O livro Catálogo de Peixes Comestíveis de Macau, da autoria de José da Silva Vidigal, é uma obra que apresenta uma compilação detalhada de espécies de peixes comestíveis encontrados na região de Macau, abordando as suas características, habitats e relevância gastronómica. O foco do livro centra-se na identificação e descrição destes peixes, contribuindo para o conhecimento da biodiversidade marinha local e da sua importância na cultura alimentar de Macau.
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